ご挨拶2008年08月19日
今月より高校野球情報.comでは栄養学掲示板でみなさんの栄養に関する質問に答えて頂いている鎌倉彩さんを迎えて、栄養学一口コラムが始まります。月に１回、頑張っている球児達、保護者の方々の為の栄養に関する情報を発信していく予定です。 よろしくお願い致します。
高校野球情報.com スタッフ一同
第1回 食の大切さ
生きていく上で食べることは、必要不可欠なことです。ですから、食事は一日三食必ず取りましょう。
食事をとらないと、栄養が不足し頭も働きませんし体を成長させることもできません。
成長期である高校球児は、『日常(生活や学校)＋体の成長』に必要な栄養素に加えて『野球の練習分のエネルギー＋練習で使った体を補う材料＋さらに体を大きくするための栄養』も必要になります。食事をきちんと取っていないとせっかくトレーニングに取り組んでも、体は大きくなりません。
1日３〜４時間の練習であれば練習のある日に必要なエネルギーは3500〜4500kcalです。これは個人差がありますが、部活に入っていない人の1.5〜2倍程度です。
これだけのエネルギーや栄養素を三食でしっかりとりましょう。もちろん、三食で食べきれないというときは、補食として練習の合間や練習後にとることも有効的です。
まずは、三食とる習慣をつけること。朝食を抜いている人は、おにぎり1個から始めてみませんか？
このコラムでは、毎月１回高校球児の皆さんに食にまつわるちょっとしたお話をご提供させていただきます。
- 鎌倉 彩さん（SANQ〜九州スポーツ栄養士会〜代表）
- 1985年長崎県出身｡
- 福岡県立城南高等学校、中村学園大学短期大学部食物栄養科を経て、２００５年４月より外務栄養士として一般企業に勤務。短期大学部時代より高校野球部やボーイズリーグの選手・保護者・指導者を対象とした栄養講座を開講。２００７年、食育セミナーも始める。２００７年春より、「スポーツ栄養」を学ぶ管理栄養士・栄養士と栄養士を目指すメンバーで構成されたSANQ〜九州スポーツ栄養士会〜を始める。
- 栄養士・フードスペシャリスト・食育指導士
- 日本スポーツ栄養研究会会員
